敛肺又止咳，固精又缩尿，学会用白果，让你肺强肾壮今天医生给大家推荐一个特别适合补养身体、药食同源的小果子——白果，也就是银杏果。它入肺、肾经，能补肺敛肺，止咳平喘还能补肾固精、缩尿止遗，平时总是气虚肺弱，稍微一累的就气喘吁吁的，喘得胸口闷痛一到冬天就容易咳嗽、上不来气，痰比较白、偏稀，泡沫比较多，总感觉咳不干净，咳不出来胸口闷胀，堵得慌。
肾气不足就容易腰酸腿软，尤其男士容易出现尿频尿急、遗泄滑精的问题。要是有这些困扰的男士可以使用白果炖鸡、或者生白果烤熟后吃果仁。小便浑浊发白、起泡沫可以用白果加芡实来煲粥食用。女性月经不调、白带过多的话，可以搭配山药、莲子来食用。因为白果有微毒，所以不适合一下次吃太多，每次吃三到八粒即可。郑重声明：以上内容仅供科普参考，我们身体不舒服还是，在线下找专业的医生进行诊治，避免贻误病情。
1、煲白果粥放多少白果?
白果瘦肉粥材料:猪瘦肉200克、白果10个、白菜叶2片、大米250克调料：盐2克、生抽3克、蚝油3克、料酒5克、白胡椒粉5克做法：1、准备好食材，猪瘦肉用刀剁碎成肉末，加入盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉腌制20分钟;白菜叶洗净切成切丝;白果敲碎外壳，撕掉内膜，取净肉备用。2、把大米洗净干净，加入4倍的水，大火煮沸后，改成小火慢慢熬成粥，然后把腌制好的肉末倒入粥内，用汤勺不停搅拌，使其均匀。
4、最后加入白菜丝，适当加盐调味即可小贴士：1.熬粥的米最好是一半香米一半珍珠米。2.熬粥的水要一次加足，一般是米的45倍，看米的新旧程度而定，新米就多放些水，而且熬粥中途不要另外加水，如果非要加水，必须加开水。3.白果一次不宜食用太多，每人每天34颗即可。4.白果略有一点苦味，白菜的甜可以中和白果的苦，而且可以增加粥的质感。
2、白果可以炖鸡汤吗
可以的。白果炖鸡汤的做法步骤用料土母鸡500克白果(去壳)100克海带结34个香菇两朵生姜大葱一根胡椒45颗盐料酒食用油白果炖鸡的做法鸡洗净沥干水分，斩成约4cm见方的块白果去壳，香菇、海带结水发好洗净，姜切片小锅烧水，水开后把去壳白果放入水里煮23分钟煮好后白果外的那层衣就脱了，把衣去掉把斩好的鸡放到开水里焯一下，去掉血水洗净沥干炒锅放一点油，鸡油、猪油或色拉油都可以，但不要放菜籽油把鸡、葱、生姜放入锅里爆炒一下，(多了这一步，鸡在炖的时候不易碎)炒到鸡皮微出油，放入1升左右的水大火煮到翻滚约煮5分钟左右，边煮边打去面上的浮沫倒入高压锅，依次放入香菇、碾碎的胡椒、1/4勺料酒，待高压锅上汽后，关小火压15分钟左右。