豆沙面包。铁蛋3699，准备200克高筋面粉、90克冰牛奶、35克白砂糖、3克酵母粉、一个鸡蛋和2克盐，将所有材料混合搅拌，如果没有厨师机，可以用手揉面，大约需要20分钟，中途加入15克玉米油，继续揉至面团光滑，能拉出薄膜即可，将面团盖上醒发两倍大，大约需要50分钟。将面团分成6份，擀平后加入喜欢的豆沙馅，做出自己喜欢的形状。
1、一勺 面粉大约有多少克
普通勺子，一勺面粉10克左右，如果是专业的西式勺子，那么就是13克左右，50克需要5勺左右的普通勺子，应该是满的。如果家里没有电子秤，需要更精确，找一个等质量的物体，放在容器里放到水里，看它沉多少，做个记号，然后改成面粉，称出来。面粉是小麦磨成的一种粉。根据面粉中蛋白质的含量可分为高面筋面粉中面筋面粉低面筋面粉和无面筋面粉。
很多人买的时候把面粉误认为“高筋面粉高精度面粉”。其实“高精尖”的意思简单来说就是先进的提炼，只是指小麦的加工工艺，而不能解释-0。从这个角度来看，“高精度”这个术语其实是不科学的，至少它不是一个行业标准术语。所以建议购买面粉，要注意它的蛋白质含量，也就是韧性，而不是“高级精制”。
2、一百克 面粉有多少?
100g 面粉的平均堆积密度约为每升520g，100g约为192.3ml，基本能装满一杯4盎司，当然和面粉的面筋含量、水分、含量也是一样的。一百克面粉等于0.2斤面粉，即2两面粉，约为250 ml娃哈哈矿泉水瓶的2/5。克(g)是质量单位，千分之一千克(kg)，一克是18× C-12原子的质量。
000，000克(一百万克)1千克(1公斤)1，000克(1公斤)1斤500克(1克0.002斤)1毫克0.001克(1克1，000毫克)1微克0.000001克(1微克)1纳克0.克(1克为水，毫升数正好等于克数。